A cura di Carmela Di Meglio |

Campione del mondo al “Patettone World Championship”, e recentissimo pluripremiato a livello nazionale ed internazionale per i suoi lievitati, Alessandro Slama è un grande vanto ischitano.

Lavoratore esemplare, impara l’arte fin da bambino e grazie alla sua forza e costanza dirige nel tempo un luogo di lavoro tutto suo. Oggi da Slama è possibile trovare i prodotti lievitati di nicchia che sono arrivati sui podi piu importanti, ed anche una proposta di gastronomia, pizzeria e bistrot.

Di seguito un approfondimento sul Maestro Slama.

Novità Sn: per la rubrica “#oggitipresento” parliamo con: Alessandro Slama

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