A cura di Carmela Di Meglio |
Tony Anania, noto volto nel panorama Italiano dopo il suo secondo posto alla partecipazione su Real Time sotto il tendone di “Bake Off Italia” originario di San Filippo di Mela e Milazzese di adozione, lavora e vive ad Ischia da qualche anno. Formatosi alla facoltà di “Culture e Tecniche della moda” coltiva parallelamente la sua passione per i dolci fin da bambino, arrivando a creare un connubio perfetto fra pasticceria ed eleganza nella cura dei dettagli.
Tony Anania lavora presso il famoso storico Bar Pasticceria Calise, che vanta un’apertura dalla fine degli anni sessanta nella sede attuale di piazza degli Eroi. Da sempre importante luogo di incontro, il Bar Calise, offre un ventaglio di servizi fra musica, aperitivi ed una vastissima scelta di curata pasticceria fra cui lo storico “cornetto Ischitano”.




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